養鶏場の作業風景

●集卵作業
yoko shuranmorihiko shuran

 

鶏の健康状態や
小屋の様子を
観察しながら、
毎朝1つずつ
手で卵を集めます。

 

●選別作業
選卵機によるサイズごとの選別ひとつひとつ手選別
集めてきた卵を
サイズごとに選別し、
ヒビや汚れがないか
チェックします。

 

 

●商品づくり

 

●草刈作業
草刈り中一日に与える青草量
農場の周辺にある草を
毎日刈り取り
鶏に与えます。
道端の草を
いただいたお礼に
空き缶も拾います。
捨てないでネ!