お知らせ

野菜のレシピ
沖縄県産冷凍カットマンゴー

冷凍マンゴーはそのまま使える上、素材の濃厚さが引き立つので、お手軽で見た目も鮮やかなデザートになります♪ マンゴーソルベ ま...

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野菜のレシピ
沖縄県産冷凍カットオクラ

みやぎ農園のカット冷凍オクラの真空パックは湯煎対応可。 解凍&下茹でを湯煎(5分程度)で済ませ、下処理いらずで手軽でおいしい副菜...

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野菜のレシピ
沖縄県産冷凍カットゴーヤー

カット済み冷凍ゴーヤーは 凍ったまま調理可能で時短になります♪ 急速冷凍により鮮度とおいしさはそのままに、ゴーヤーの苦みは少し和...

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野菜のレシピ
沖縄県産冷凍カットパイン

パインの甘味と酸味は料理に深みを与え、照り焼きや甘酢和えなどと相性抜群!肉・魚の風味を引き立てるアクセントに♪ パインの酸と酵素...

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野菜のレシピ
干し大根

干すことで栄養分が凝縮され、自然な甘みとうまみが増し、生の大根よりもコクのある味わいに。戻し汁を使うことで干し大根のうまみをそ...

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野菜のレシピ
ちぐさピーマン

苦みが少なくて甘みたっぷり!炒めて、焼いて、煮ておいしい万能野菜♪ 冷蔵庫に常備して今晩のおかずに悩んだときは...

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栽培状況
白なす

金城2024年11月時点化学合成農薬使用回数:0回 (沖縄県基準:合計43回)化学肥料(窒素成分):0.3kg/10a (沖縄県基準:27kg/10a)

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栽培状況
さやいんげん

友利2024年11月時点化学合成農薬使用回数:2回 (沖縄県基準:合計17回)化学肥料(窒素成分):4.9kg/10a (沖縄県基準:40kg/10a)

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栽培状況
なす

下門2024年11月時点化学合成農薬使用回数:4回 (沖縄県基準:合計43回)化学肥料(窒素成分):0.0kg/10a (沖縄県基準:27kg/10a)

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栽培状況
ピーマン

新垣 2024年11月時点化学合成農薬使用回数:6回 (沖縄県基準:合計52回)化学肥料(窒素成分):5.2kg/10a (沖縄県基準:30kg/10a)

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栽培状況
オクラ

安里 2024年5月時点化学合成農薬使用回数:殺菌0回、殺虫2回、除草0回 (沖縄県基準:合計16回)化学肥料(窒素成分):0.0kg/10a (沖縄...

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イベント
【現在受け入れストップ】畑と森に触れ合う収穫体験ツアー

現在収穫体験ツアーの受け入れをストップしとおります。 再開時期は未定のため、再開の際はこちらで改めてお知らせさせていただきます...

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栽培状況
レタス

玉城2023年3月時点化学合成農薬使用回数:7回 (沖縄県基準:合計15回)化学肥料(窒素成分):9kg/10a (沖縄県基準:18kg/10a)

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栽培状況
トマト

當銘2023年3月時点化学合成農薬使用回数:8回 (沖縄県基準:合計30回)化学肥料(窒素成分):14kg/10a (沖縄県基準:31kg/10a)

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栽培状況
じゃがいも

山城2023年3月時点化学合成農薬使用回数:1回 (沖縄県基準:合計10回)化学肥料(窒素成分):5.3kg/10a (沖縄県基準:22kg/10a)

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栽培状況
青とうがらし

三上 2023年3月時点化学合成農薬使用回数:6回 (沖縄県基準:合計27回)化学肥料(窒素成分):6.4kg/10a (沖縄県基準:27.4kg/10a)

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栽培状況
赤とうがらし

三上 2023年3月時点化学合成農薬使用回数:6回 (沖縄県基準:合計27回)化学肥料(窒素成分):6.4kg/10a (沖縄県基準:27.4kg/10a)

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栽培状況
ゴーヤー

大城2023年3月時点化学合成農薬使用回数:6回 (沖縄県基準:合計33回)化学肥料(窒素成分):10.1kg/10a (沖縄県基準:31kg/10a)

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栽培状況
へちま

比嘉 2023年3月時点化学合成農薬使用回数:1回 (沖縄県基準:合計20回)化学肥料(窒素成分):0kg/10a (沖縄県基準:31kg/10a)

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栽培状況
セロリ

大城2023年3月時点化学合成農薬使用回数:6回 (沖縄県基準:合計13回)化学肥料(窒素成分):20kg/10a (沖縄県基準:52kg/10a)

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